——记幼儿自主午餐开放式现场观摩活动

    2017年3月24日上午，龙虎塘街道中心幼儿园盘龙园区向园领导、三园区后勤条线相关行政及保育员代表开放了保育现场：自主午餐中保育员的操作规范。

观摩学习找差距

    午餐时分，盘龙园区中、大班年级组各班全面开放自主午餐。园领导、后勤条线相关行政及三园区保育员代表走进各班级，观摩自主午餐全过程。从餐前准备、幼儿分餐、用餐中的护理等工作中，大家能看到保育老师规范细致的工作，不折不扣地落实各项工作要求。在整个进餐活动中，我们又欣喜地发现了餐桌上的“变化”：路线设计、进餐流程变得更加科学；岗位设置更有利于促进幼儿自主管理；最美餐桌的创设让幼儿愉悦地进餐……

答疑解惑明思路

    结合观摩现场，大家针对各班的自主午餐畅谈了亮点发现，并针对实际情况提出了一些可行性的建议。参加观摩活动的保育员代表也能结合自己平时工作，积极发表自己的意见，共享平时好的做法。大家积极互动、彼此借鉴，“面对面”交流互进，丰富了观摩内涵。

深入引领促发展

    最后，吴亚华主任充分肯定了保育员们在观摩学习活动中的表现：拥有一双慧眼，会学习、乐分享。高亚媛园长进一步提出要求：后勤组需将幼儿午餐中各项工作要求进一步细化，增强观摩实效。同时，希望全体保育员能在今后的工作中秉承“行动、共享、集约”的理念，多关注幼儿生活习惯和能力的培养，让保育工作更规范高效！

    通过本次开放式的现场观摩活动，大家从现场中察看保育员的配合、护理等规范操作，通过观察讨论、解剖分析、反馈整改等形式，了解小中大年龄段不同的保育要求，从而进一步规范保育员的行为，真真切切地提高自身的专业水平，让保育员也能走好自己专业成长的“最后一公里”！

撰稿：万玉珍  摄影：潘雯雯  审核：潘雯雯