——龙幼第五次行政会议暨保育妙招分享交流

午餐是幼儿园一日生活中的重要环节，关系到幼儿的营养与健康，同时良好的饮食习惯和进餐能力，对幼儿健康成长起着重要的作用。随着《指南》的落实、课程游戏化工作的深入推进，龙幼人树立起一日生活皆课程的理念。为进一步优化幼儿进餐环节，大班年级组幼儿开始尝试“自主午餐”，从“等待用餐”转变成为“自主用餐”，最大限度地支持幼儿自己动手拿餐具、盛饭菜、端碗盘、品尝食用、送餐具、维护卫生等，从而享受、体验自主式午餐的整个过程。2016年5月11日中午，龙幼全体行政人员、年级组长、保健老师及保育员工作人员代表齐聚玲珑园区，共同探寻课程游戏化背景下大班幼儿自主午餐新模式。　　

镜头一：妙招交流，智慧分享　　

活动一开始，吴亚华主任利用两个心里小测验，为所有与会人员赶走了夏日午后的疲倦。随后，王汉可、盛娟和顾彩玉三位保育员老师进行了工作交流分享。她们结合自己平时的工作，向大家介绍了日常卫生、保育安全、护理特殊儿童等方面的小妙招，如：利用洗洁精、砂纸去除顽固双面胶污渍；柚子皮煮水去除盥洗室异味；小苏打和粗盐即可去除毛绒玩具上的灰尘……不难看出，龙幼的保育团队越来越专业，不仅能做好保育工作，更是在工作中渗透了先进的教育理念。孩子们有你们的照顾，是幸福的！　　

镜头二：自主午餐，观摩交流　　

在本次会议正式开始之前，与会人员就走进各班，观摩了玲珑园区大班幼儿自主午餐活动现场，并将过程中发现的真实亮点与建议记录在幼儿自主午餐记录表中。在整个进餐活动中，大家欣喜地发现了餐桌上的“变化”：路线设计、进餐流程变得更加科学；岗位设置更有利于促进幼儿自主管理，科学进餐……结合观摩现场，大家针对各班的自主午餐畅谈了亮点发现，并针对实际情况提出了很多可行性的建议。最后，盘龙、腾龙园区的保健条线负责人也分别以PPT图文结合的形式，向大家介绍了各园区大班幼儿自主午餐之问题发现与调整策略，在相互交流、相互学习的基础上，相信各园区的自助午餐一定会更加科学合理。　　

镜头三：引领提升，谆谆希望　　

会议最后，孙海兵主任对后勤条线的工作给予了充分的肯定，同时指出：我们应进一步思考如何将幼儿进餐环节与课程游戏化的精神有效契合，明确儿童观、教师角色定位和站位，做幼儿自主午餐的服务者和支持者，做幼儿快乐进餐的陪伴者。同时，高亚媛园长对此次会议进行了点评，在肯定后勤条线对自主午餐的有效推进后，也为今后的后勤工作提出了谆谆希望：放手不等于放任和放纵，我们应以课程的视角与思路来开展各项活动，尽量减少教师的干预，把握幼儿自我管理与教师管理的“度”。　　

相信龙幼人在今后的自主午餐实施过程中，定能找寻到“心”的方向，让一日生活的各个环节都变成幼儿发展的最佳契机！