——“乐享节日”活动课程之小班年级组“清明节”活动

又是一年清明至，每个传统节日，都有诸多的美食让人回味与遐想。流传于江南地区的青团，就是一道清明时节的特色食品。4月1日上午，龙幼腾龙园区星星1班的老师、家长和孩子们一起开展了制作“青团”活动，让孩子通过学青团、做青团、品青团活动，了解清明，感受春天。　　

●拌一拌　　

活动一开始，孩子们在奶奶们的帮助下进行面皮的制作。加水、搅拌、和面，一个个小小的身影忙得不亦乐乎！王思淼奶奶还带来了在家中提前制作好的艾草汁，用其拌出来的面皮会呈现出非常漂亮的青色。 　

●做一做　　

在活动之前，老师和奶奶们可是做足了准备，提前准备好了各种馅料，有豆沙馅、油酥馅等。到了现场制作时间，孩子们一个个挽起袖子，跃跃欲试。他们在奶奶们的指导下，取少许面团用两只小手慢慢的搓圆，再在掌心压成小饼，包入馅料，搓成小球状。经过一番努力，一个个青团包裹着孩子们喜悦呈现在眼前。孩子们敢于尝试，积极参与的状态也获得了奶奶们　和　老师们的一致点赞！ 　

●尝一尝　　

下午点心时间，孩子们品尝到了自己亲手参与制作的美味青团，而且，孩子们还懂得分享，将自己亲手DIY的青团，拿去与星星2班、星星3班的朋友们一起品尝呢！ 　

放手让孩子们来尝试，会有意想不到的惊喜。通过做青团活动，既锻炼了幼儿的动手能力，又让幼儿了解了清明节的传说，风俗等等，让孩子们充分感受了清明节的节日气氛，同时也让教师们进一步认识到：生活处处是教育。让我们靠孩子们近一些，再近一些，倾听孩子们内心真正的声音！