关于成立卫生管理组织的决定

为了进一步贯彻《食品安全法》，加强自身卫生管理工作，保证食品卫生，保障人民身体健康，经研究决定，成立自身卫生管理组织。

组长：    高亚媛      副组长： 赵小芳   

组员： 张华伟 苗丽娅 钱小江 兼职卫生管理人员：吴亚华万玉珍万云娟

管理组织职责：

1、宣传贯彻执行食品卫生法规和有关规章制度。

2、对食品和食品生产经营过程及卫生工作进行监督、考核、检查、评比。

3、负责进一步改善本单位卫生设施，治理内外环境。

兼职卫生管理人员职责：

负责组织培训本单位食品生产经营人员，督促从业人员严格执行《食品卫生法》及各项卫生岗位责任制。按有关制度规定做好卫生管理工作。

要求做到：生进熟出，生熟分开，避免交叉污染，不生产经营禁止食品。从业人员每年健康体检，持证上岗。注意个人卫生，坚持做到“四勤”，环境卫生责任包干到人，每天一小扫，每周一大扫，每月彻底扫。保证内外环境整洁，室内六面光，无油污无垃圾。

兼职卫生管理员每月组织检查1—2次，检查情况记入台帐，认真考核。

常州市龙虎塘中心幼儿园