——记龙幼后勤人员业务学习

后勤服务作为一项基础性和保障性的工作是学校工作不可缺少的组成部分，提高后勤工作质量的根本在于提升后勤人员的素质。2019年4月22日下午，龙虎塘街道中心幼儿园后勤条线组织全体保育员和食堂人员召开学习工作会议，分对象分会场进行业务培训。

在保育员学习分会场，王彩红主任推荐全体保育员学习《保育员工作手册》，详细解读“工作单元3：进餐”，从餐前准备、组织进餐、餐后整理三方面展开，分别介绍了工作流程和内容、工作标准以及注意事项。细化的要求，让每位保育老师重温进餐环节的组织和管理，进一步提高了认识。结合我园自主餐点的实施与管理，大家分享工作经验，将幼儿能力前推，让孩子逐步学会自我管理。从大家的相互交流中，我们能感受到聚焦专题，现场学习力更强。

“食以安为先。”对于食品卫生安全，我们不能掉以轻心，要有做好学校食品卫生安全工作的责任感和紧迫感。在食堂人员学习现场，万云娟主任反馈了三园区食堂工作现状及要求，并带领大家共同学习了“食物中毒”的相关知识。同时，万主任特别强调：随着季节更替，食品卫生安全管理更要严格落实到位。为了确保安全，要用“鸡蛋里挑骨头”的眼光审视每日工作。每一位食堂人员认真聆听，对接工作实际，表示一定会严按标准，规范操作，确保全体师幼用餐安全。

“后勤不后，服务先行。”龙幼后勤团队以此为工作目标，不断学习，不断提升专业素养，让龙幼的每个人感受到我们的真诚服务，在这里快乐地工作学习和生活！

撰稿：万玉珍  摄影：吴亚华  审核：潘雯雯