——记龙幼“夏日甜品品尝会”

为了进一步丰富幼儿餐饮文化，针对夏日季节需求，丰富幼儿下午点心品种，同时也为有效地调动全体厨师的工作积极性、主动性和开创性，通过加强交流互动，促食堂工作品质提升。6月3日下午，龙虎塘街道中心幼儿园组织三园区食堂师傅共同开展了主题为“清凉甜品，美味一夏”的夏日甜品品尝会。

积极申报，精心筹备

活动前期，龙幼后勤处几位主任聚集一起，商量制定活动方案，明确甜品制作要求，确保甜品后期能够大批量制作，为幼儿夏日点心服务。紧接着，三园区食堂负责人组织厨师进行商讨，申报制作的甜品有火龙果椰奶西米露、玉米甜汤、缤纷水果羹等7个品种。从食材的筛选、采购到制作，各园区食堂负责人都经过了严格把关。

全情投入，用心制作

活动当天，各园区厨师利用午餐后的时间，用心制作甜品，所有厨工全力协助，确保每一个甜品完美呈现。龙幼后勤处在玲珑园区教工之家布置好活动现场的温馨氛围，配备好碗勺等试吃餐具，希望点滴细节的用心周到，让大家尽享一场舌尖与美味的邂逅。

品尝美味，投票点赞

下午放学后，全体教职工于盘点活动前来到教工之家进行现场品尝。每个人一样一样试吃，或频频点头称赞，或相互交流口味……大家在认真品尝每种甜品后，扫码二维码进行投票，选择出了3种认为口味适宜幼儿，便于后期操作的夏日甜品。后期，后勤组将结合大家的投票结果，将适宜的甜品投入到幼儿下午点心之中，丰富幼儿的夏日餐点。

食育文化正在龙幼这块土地上悄悄生长，秉承品质服务理念，我们一直在路上，在龙幼有这样一支踏实肯干、默默奉献的后勤队伍，一定会获得来自孩子、家长和老师们的认可！

撰稿：万玉珍  摄影：王彩红  审核：潘雯雯