——记龙幼食品安全专项会议

“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”。为切实保障学校食品安全，保证师生身体健康，维护正常的教育教学秩序，龙虎塘街道中心幼儿园组织三园区食堂人员、后勤行政以及园区蹲点负责人，于6月18日下午召开了学校食品安全专项会议。

会上，高亚媛园长传达了新北区学校隐患排查和食堂食品安全管理评估结果。在本次评估报告中，我园食堂从硬件投入到食堂管理都获得了较好的评价，得到了检查评估组的认可。高园长又如实反馈了三园区食堂还存在的一些问题，同时，进一步提出工作要求：意义再强调，站位再提高，防范再增强，细节更关注。

万云娟主任作为食堂第一责任人，针对区隐患排查和风险评估反馈，就我园食堂工作中的问题和实际情况作进一步优化调整，从食堂管理、日常操作两个方面进行工作部署。一项项细化的要求让全体与会人员深刻意识到食品安全的重要性，我们要高度重视，不能有任何的松懈，严把食品关，保障师生食品安全。

通过此次会议的召开，全面提升了学校食堂食品工作人员的责任意识与安全意识，为学校食品安全上了一把牢实的“锁”。安全无小事，制度是保障，严格执行，规范操作，我们有信心，更有恒心，搞好学校食品安全工作，切实保障全校师生食品饮食安全。

撰稿：万玉珍  摄影：潘雯雯  审核：潘雯雯