随着园所集团化管理的稳步发展，对学校后勤服务保障工作的“高效、节能、规范”提出了全方位变革与发展，为进一步加强全体食堂人员的节能意识和规范操作，提升食堂的管理水平与服务品质，12月9日下午，龙虎塘街道中心幼儿园组织四园区食堂人员进行了专项培训会。

活动伊始，万云娟副主任带着大家一起参观了盘龙新园区的食堂，并进行讲解。其中，万主任重点介绍了食堂的色标管理、定点定位、库房分类整理等，这些从无到有，从有到优的过程，让盘龙新园区食堂更加整洁规范。

在参观后，全体食堂工作人员从热水的二次利用、淘米水的有效使用、节约燃气、不开无人灯等方面分享了自己在工作中的一些节能小妙招，展现了他们的工作智慧。接着各园区的食堂负责人就本园区食堂存在的亮点和不足进行了反馈，王彩红、万玉珍、潘雯雯、万云娟四位主任针对全力配合、精益求精、及时反馈这3个方面进行了详细阐述，大家更加深刻认识到：只有充分发挥管理职能，凝心聚力默契配合，才能全面推进食堂工作更加规范。最后，万云娟主任进一步明确了后期食堂工作要求，希望大家严格按照阳光食堂的要求执行，从节能入手提高园所管理的高效。

现代学校后勤管理工作只有坚持“规范、节能、高效”，才能出效益、出成果，才能为学校的教育教学工作及师生发展提供优质服务。而这也是我们后勤条线全体人员一起为之而努力的方向。

撰稿：孙艳  摄影：孙艳  审核:潘雯雯