以规范筑就品质，以服务成就口碑，从每一件小事做起，打造“暖心”食堂，努力提升全体龙幼人的归属感、获得感、幸福感。2023年10月11日下午，龙虎塘街道中心幼儿园组织四园区食堂人员进行了专项工作培训会。

活动伊始，万玉珍副主任带领大家学习了“江苏食品经营”小程序中关于“食安总监月月谈—学校食堂篇”、区安全培训之食堂篇的相关内容。通过学习使我们在思想上规范了食品管理的想法，还在行为上规范了我们的做法，使我们更清楚食品安全的重要性，更知道自身责任的重大。

接着，与会人员以“暖心”为关键词，围绕“温情服务”进行话题研讨交流：我会烹制美味的饭菜、把好验收关，让家长放心、幼儿开心、教师舒心，这是大厨杨寅波师傅的表态；钱小江师傅说给因身体原因不能正常用餐的师幼提供特需餐，还有冬日里暖心水果茶、过集体生日的专属生日面……大家积极发表自己的想法，有传承以前的好做法，更有工作中的创新之处。

最后，万云娟副主任对本次活动进行总结提升，万主任表示：后勤工作要做细做实，不可浮于表面，按规范执行，让规范动作形成常态化，真正的100%落实到每一天。

作为后勤工作者的我们必须强化从事后勤管理、服务和保障的角色意识，准确定位，明确职责，始终牢记自己的责任和使命。今后，我们需各负其责、守好阵地，构建新样态食堂管理。 

（撰稿：汪曙 摄影：王彩红 审核：张静）