为进一步强化食堂人员食品安全意识，保障师生饮食安全，2025年3月20日下午，龙虎塘街道中心幼儿园在盘龙新园四楼会议室组织开展食堂人员专题培训。

培训伊始，戴佳媛主任带领全体人员逐条学习《学校食堂验货基本要求》，重点解析食材验收标准及操作要点。四园区总务结合近期日常检查和后勤专项督查进行情况反馈。孙艳副主任通过现场问答形式检验培训效果，确保关键知识点入脑入心。

后勤分管潘雯雯副园长充分肯定后勤团队的日常工作成效，同时强调食品安全无小事，要以时时放心不下的责任感，将规范操作落实到每个细节。同时希望全体人员持续提升专业素养，共同守护师生舌尖上的安全和幸福。

食品安全责任重于泰山，必须常抓不懈、久久为功。我园将始终把食品安全牢记于心，筑牢校园食品安全防线！

        撰稿：陶晨玲   摄影：张莹莹   审核：潘雯雯